Plásticos e o Bisphenol A (BPA)
Disruptores Endócrinos:
Substância química exógena que altera a síntese, secreção, transporte, acoplamento, ação ou eliminação dos hormônios, causando perturbações na homeostase, reprodução, desenvolvimento e comportamento. (U.S.Environmental Protection Agency, May 1997)
Vários estudos demonstram as alterações causadas por determinados produtos químicos, cujas quais destaco:
1 potencial cancerígeno,
2 puberdade precoce,
3 obesidade.
Mecanismo de ação :
Bloqueio dos receptores celulares, bloqueio da transcrição do DNA, modificação da transcrição do DNA.
Dentre os produtos citados encontra-se o PLÁSTICO cujo qual contém uma substância chamada Bisphenol A (BPA), que possui caráter potencialmente cancerígeno, estudado de forma ampla e exaustiva que resultam mais de 700 estudos que mostram a toxidade do BPA em animais e humanos, tais estudos acabaram resultando na RESOLUÇÃO – RDC Nº 41, DE 16 DE SETEMBRO DE 2011 – ANVISA, que dispõe sobre a proibição de uso de Bisfenol A em mamadeiras, tal medida já é adotada em muitos países da Europa, Estados Unidos e Canadá.
Porém, aqui no Brasil, ainda se fazem bastante produtos com BPA.
Quando o plástico é aquecido a substância é liberada em maiores quantidades.
Crianças e bebês são os mais suscetíveis. Adolescentes têm níveis tóxicos 30% maiores que o restante das faixas etárias, provavelmente por bioacumulação,
Além do BPA, também com vários estudos, o plástico possui outros disruptores,
FITALATOS e DIOXINA.
Práticas sugeridas:
Não colocar líquidos quentes em utensílios plásticos, trocar por vidro, ou cerâmica.
Alumínio também não é bom.
Comprar utensílios domésticos BPA free; melhor mesmo, é substituir por vidro, cerâmica.
Todas as garrafas pet, copos e utensílios plásticos, possuem um triângulo no fundo com um número dentro a fim de identificar qual tipo de plástico, o ideal seria não utilizarmos utensílios de plástico, mas às vezes, ante a impossibilidade existem “plásticos” com “menor toxicidade” como por exemplo os plásticos de número 1, 2, 4 e 5.
Completando:
- Isopor tem
- Aço inox é melhor que plástico e alumínio.
- Muitas porcelanas produzidas na China são de qualidade duvidosa e ricas em chumbos em suas composições.
Saúde hoje e sempre!!!
Dra.Paula Voss
Referências bibliográficas :
1. NTP-CERHR Monograph on the Potencial Human Reproductive and Developmental Effects of Bisphenol A. NIH PUBLICATION n° 08-5994. September 2008.
2. Texas Tech Medical Center ,2005. BPA acts like a potent estrogen.
3. 2010 Bisphenol A migration from polycarbonate baby bottle with repeated use. Chemosphere 79 949-952. doi:10.1016/j.chemosphere.2010.02.049
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